SkyLine
Piece

Inteligentna technologia i projekt skoncentrowany na człowieku. Nowe Piece SkyLine skonstruowano, by zapewnić nadzwyczajne wyniki.

Piece SkyLine to nowe rozwiązanie, charakteryzujące się obniżeniem kosztów eksploatacji oraz zaprojektowane z myślą o Tobie pod względem lepszej ergonomii oraz użyteczności.
intuicyjne proste w obsłudze.

Pobierz, aby dowiedzieć się więcej

Zobacz produkty

Ponad 40 lat doskonałości w zakresie piecy konwekcyjno-parowych

Zaoszczędź do 10% na kosztach energii* i działaj w sposób najbardziej efektywny czasowo i kosztowo – nowa cecha Plan-n-Save stosuje nową logikę, bazującą na sztucznej inteligencji, aby zoptymalizować porządek gotowania i ograniczyć do minimum Twoje wydatki.

Spraw, aby Twoja kuchnia stała się bardziej skuteczna, wydajna i bezstresowa, dzięki naszemu rozwiązaniu Cook and Chill: SkyDuo to bezproblemowa komunikacja pomiędzy Piecami i Szybkoschładzarkami SkyLine.

Stworzone
dla biznesu

Do 10% dodatkowego zysku dzięki zielonej wydajności**. Oszczędność wody, energii i środków chemicznych przekłada się na wyższą opłacalność dzięki Piecowi SkyLine.

Stworzone
dla Ciebie

Maksymalna wydajność dzięki pierwszemu Piecowi, jaki kiedykolwiek otrzymał niezależną czterogwiazdkową certyfikację w zakresie łatwości użycia oraz ergonomicznego projektu.

Stworzone
dla osiągów

Doskonała równomierność gotowania dzięki nowemu systemowi cyrkulacyjnemu OptiFlow. Niesamowicie precyzyjna kontrola wilgotności dzięki czujnikowi Lambda, teraz dostępnemu dla wszystkich modeli.

Stworzone do
nieprzerwanej pracy

Monitoruj stan i wyniki Swojego Pieca z dowolnego miejsca.

*Obliczenia na podstawie testów w Laboratorium Electrolux na SkyLinePremiumS , 10/1 GN, model elektryczny, z drzwiami z potrójną szybą, z wykorzystaniem funkcji Plan-n-Save oraz bez wykorzystania tej funkcji. Dane dostępne w kwietniu 2019.
**Obliczenia na podstawie kosztów eksploatacyjnych (wody i energii), zgodnie z procedurą testową ASTM, w porównaniu z głównymi konkurentami na rynku. Dane dostępne w kwietniu 2019.

Wyjątkowe wyniki i oszczędności

Niech Twoja działalność stanie się bardziej przyjazna dla środowiska dzięki Piecom SkyLine.
Najniższe zużycie energii i najlepsze wyniki w swojej klasie. Tryb eko-pieczenia oraz cykle automatyczne, zaprojektowane specjalnie, by były możliwie najbardziej przyjazne środowisku oraz by zagwarantować większą wydajność i zyski dla Ciebie.

Niektóre z naszych kluczowych Cycles+ to:

  • Regeneracja. Twoje posiłki są gotowe do podania w ciągu 7 minut.
  • Cykl Statyczny Kombi. Dla delikatniejszego rozprowadzania powietrza.
  • Gotowanie w Niskiej Temperaturze*. Skraca proces „dojrzewania” świeżego mięsa z 1 dnia do 1 godziny. Cykl ten ogranicza straty na wadze żywności o 50%, • a zużycie energii spada o połowę (w porównaniu z tradycyjnymi cyklami gotowania w piecach SkyLine).
  • Osuszanie. Służy do osuszania żywności dzięki połączeniu gotowania w niskiej temperaturze oraz zerowej wilgotności, przy jednoczesnym zachowaniu zwartości, aromatu i wartości odżywczych.

Dzięki ulepszonej izolacji komory, drzwiom z potrójną szybą oraz zoptymalizowanemu projektowi komory nowy Piec SkyLine nareszcie osiągnął najniższe zużycie energii. Jego wysoce precyzyjny układ sterowania optymalizuje zużycie energii dzięki 26 różnym czujnikom.

Zaoszczędź do 10% na energii dzięki Plan-n-Save**. Ty decydujesz o swoim menu, a Piec SkyLine wykorzystuje swoją nową logikę bazującą na sztucznej inteligencji, aby zoptymalizować porządek pieczenia.

*Gotowanie w Niskiej Temperaturze – patent US7750272B2 i powiązane
**Obliczenia na podstawie testów w Laboratorium Electrolux SkyLinePremiumS , 10/1 GN, model elektryczny, z drzwiami z potrójną szybą z wykorzystaniem funkcji Plan-n-Save oraz bez wykorzystania tej funkcji. Dane dostępne w kwietniu 2019.

Pionierzy użyteczności i ergonomii

Ergonomiczny piec oznacza ograniczenie o 75% zwolnień lekarskich oraz 25% wzrost wydajności dla Twojej działalności.*
Piece SkyLine otrzymały prestiżową czterogwiazdkową certyfikację w zakresie ergonomii dla łatwości użycia oraz ergonomicznego projektu.

Nasz proces projektowania** stawia człowieka w centrum zainteresowania oraz jest w pełni zgodny z regulacjami ISO 26800 i ISO 9241-210.

Bezbłędna prostota. Intuicyjny i przyjazny dla daltonistów panel, umieszczony na odpowiedniej wysokości, zapewniający najlepszą widoczność i dostępność.

Bez obciążeń. Ergonomiczne zaprojektowany uchwyt w kształcie skrzydła zapewnia łatwe otwieranie i zamykanie drzwi, nawet przy użyciu łokcia.

Załadunek i rozładunek bez wysiłku. Projekt drzwi i podstawy zapewniają, że załadunek i rozładunek jest lepszy dla Twojego kręgosłupa oraz mniej męczący.

Zobacz prawdziwy kolor swojej żywności. Nowe oświetlenie LED i skorelowana temperatura koloru pomogą Ci w codziennych zadaniach. Funkcja migających alarmów pomaga użytkownikom koordynować zadania.

Cechy drzwi i bezpieczeństwo. Modele PiecySkyLine są wyposażone w zintegrowane osłony drzwi. Dodatkowe bezpieczeństwo dzięki specjalnej pozycji zatrzymania przy 30°, zapobiegającej uderzeniu użytkownika drzwiami.

*”Ergonomic interventions can reduce musculoskeletal disorders (WMSDs) by 59%, with an average decrease of 75% in sick days and a 25% increase in productivity.” – Dr. Francesco Marcolin, CEO of ErgoCert (European Certified Ergonomist – EUR.ERG.)
** Projekt pieca SkyLine – patent EM003143551 i powiązane

Doskonałe wyniki pieczenia

Nowy Piec SkyLine zapewnia równomierne rozprowadzenie ciepła oraz stałą temperaturę w komorze pieczenia dzięki systemowi OptiFlow. Rewolucyjny system cyrkulacji, zapewniający doskonałe wyniki.

Przyspiesz czasy pieczenia dzięki super szybkiemu wstępnemu nagrzewaniu.. Nigdy więcej nie czekaj, aż Twój piec będzie gotowy.
Szybciej przełączaj między wilgotnymi i suchymi warunkami pieczenia. Nasz motylkowy zawór wentylacyjny zapewnia wymianę 90 metrów sześciennych powietrza na godzinę.

Ponad 15 lat fachowej wiedzy w precyzyjnej regulacji wilgotności. Najnowszy czujnik Lambda zapewnia pomiar w czasie rzeczywistym oraz kontrolę wilgotności w komorze pieca w każdej sekundzie, 60 razy na minutę i 3600 razy na godzinę!

Kontrola Bezpieczeństwa Żywności. Nasz Piec SkyLine automatycznie zapewnia, że żywność będzie doskonale upieczona przy jednoczesnym spełnieniu standardów HACCP (patent US6818865B2 i powiązane).

Unikalna elastyczność czyszczenia

Dzięki automatycznemu, wbudowanemu systemowi samooczyszczania nasz nowy Piec SkyLine pozwala ograniczyć koszty zużycia energii, wody i detergentu, co skutkuje zaoszczędzeniem do – 15% kosztów eksploatacyjnych.*
Nowe enzymatyczne środki do czyszczenia w 96% ulegają biodegradacji w ciągu 28 dni, są przyjazne środowisku, nie powodują korozji oraz nie są toksyczne, jednocześnie zapewniając bezprecedensowe wyniki czyszczenia.

Dłuższe użytkowanie oraz doskonałe osiągi Piecy SkyLine jedynie przy zastosowaniu środków chemicznych firmy Electrolux, nie zawierających fosforanów. Zyskaj unikalną elastyczność czyszczenia dzięki 3 różnym opcjom środków chemicznych:

  • stałym do intensywnego czyszczenia
  • ciekłym stanowiącym najbardziej elastyczne rozwiązanie
  • enzymatycznym by w dużym stopniu ograniczyć wpływ na naszą planetę

Zaplanuj z wyprzedzeniem proces czyszczenia swojego Pieca SkyLine, stosownie do Swoich potrzeb i steruj nim zdalnie. Programowane czyszczenie pozwala Ci wybrać najlepszy czas rozpoczęcia czyszczenia. Wymuszone czyszczenie jest sterowane hasłem i zapewnia, że planowana konserwacja zawsze zostanie przeprowadzona.

*Do -15% oszczędności na kosztach eksploatacyjnych: oszczędność energii, wody, detergentu i nabłyszczacza wyliczono dla urządzenia korzystającego z funkcji SkyClean, w porównaniu z równoważnym cyklem czyszczenia dla poprzedniego asortymentu Pieców Electrolux.

Cook and Chill: bezproblemowa komunikacja

Zrewolucjonizuj Swój sposób pracy dzięki SkyDuo, unikalnemu, kompletnemu rozwiązaniu Cook and Chill.

Dwa urządzenia z jednym DNA. Piece i Szybkoschładzarki SkyLine bezproblemowo komunikują się ze sobą, dzieląc tą samą logikę oraz prosty i intuicyjny interfejs dotykowy.

Zrewolucjonizuj swoją działalność przygotowując z wyprzedzeniem duże partie.

Najpierw upiecz dania w Piecu SkyLine, a następnie od razu przełóż je do Szybkoschładzarki, w celu konserwacji z zachowaniem wszystkich właściwości żywności.

Szybkoschładzarka SkyLine oraz Piec SkyLine
Szybkoschładzarka SkyLine oraz Piec SkyLine

Zwycięskie dopasowanie

Jeden kierunek ładowania – rozładunku dla bezpiecznej obsługi bez wysiłku.
Oszczędzaj pieniądze, zyskaj przestrzeń i doświadcz gładkiego przebiegu realizowanych operacji dzięki pełnemu asortymentowi akcesoriów do zastosowań bankietowych oraz systemów przenośników, zaprojektowanych tak, by doskonale pasowały do Pieców i Szybkoschładzarek.

SkyLine Rozwiązania w zakresie gotowania i chłodzenia Cook and Chill
Szybkoschładzarki i Zamrażarki Szokowe SkyLine

Dowiedz się więcej o naszym Piecu SkyLine

Znajdź idealny pakiet dla Twojej firmy

Piece SkyLine 2019-04-04T09:01:25+00:00 Electrolux Professional